Par rapport à ce que tu annonce en hardware, ton PC devrait être limite avion de chasse en termes de performances.
Quand tu dis je rame, c'est dans les jeux ou les applis car franchement, la dernière config que j'ai faite il y a quelques semaines embarquait a peu de choses près le même matériel et hormis au démarrage ou bien souvent l'antivirus fait des siennes entre le scan et les mises à jour, le PC tournait du feu de dieu et tourne toujours d'ailleurs du feu de dieu.
Il se pourrait qu'un ou deux clusters défectueux bloquent la bonne marche du système.
Dans ce cas ouvres le poste de travail => fais un clic droit sur la partition de ton système (normalement C) => propriétés => Outils => Vérification des erreurs et tu cliques sur vérifier maintenant tu acceptes le message d'avertissement, tu coches ensuite les deux cases et tu cliques sur Démarrer.
Il va te dire que la partoche est actuellement en cours d'utilisation et te proposer de faire cela au prochain démarrage.
Acceptes, redémarres et laisses faire le scan.
Ah ne pas oublier que pour profiter de la vélocité des jeux, il faut tout mettre à fond sinon cela rame sévère