Le pop-corn à l’honneur sur Google : affrontez 59 joueurs avec un grain de maïs

Un Doodle interactif pour fêter le pop-corn

Ce mercredi 25 septembre 2024, le pop-corn est à l’honneur grâce à un Doodle interactif spécialement conçu pour célébrer cette collation emblématique, aussi indissociable des soirées cinéma que des moments conviviaux passés devant la télévision. Ce Doodle, qui marque une étape dans l’histoire des jeux interactifs de Google, offre une expérience unique en permettant à un maximum de 59 joueurs de s’affronter simultanément dans une partie en ligne. Il est possible de jouer en solo ou en équipe, invitant ainsi amis et famille à partager un moment ludique autour de ce casse-croûte mondialement connu. En plus de cette dimension de compétition, le jeu rappelle l’importance du pop-corn dans notre quotidien, tant sur le plan gastronomique que culturel.

Un pop-corn qui était déjà populaire à l’époque précolombienne

Le pop-corn, bien que populaire de nos jours, tire ses origines de l’époque précolombienne, avec une histoire qui remonte au début du XVIe siècle. Les premiers colons européens ont découvert cette forme de maïs soufflé auprès des populations autochtones d’Amérique du Nord et du Sud, qui utilisaient déjà cette technique depuis des siècles. Ces premiers grains de maïs, chauffés jusqu’à explosion, constituaient non seulement une nourriture, mais aussi un élément rituel pour certaines tribus indigènes. Le terme « pop-corn » tel que nous le connaissons aujourd’hui apparaît bien plus tard, mais la méthode de préparation a, quant à elle, traversé les siècles sans grande modification.

Il a sa propre journée internationale fêtée le 19 janvier

La Journée internationale du pop-corn est en effet célébrée chaque année le 19 janvier. Cette journée a été créée au départ pour célébrer l’un des aliments les plus populaires et les plus appréciés dans le monde entier. L’origine de cette journée est obscure, mais certains affirment qu’elle a été créée par l’International Popcorn Association en 2011, tandis que d’autres affirment qu’elle existe depuis bien plus longtemps. Et pour les derniers, qu’elle est célébrée chaque année le 19 janvier pour marquer l’anniversaire de l’invention du pop-corn par les Amérindiens il y a des milliers d’années. Ce serait en 1612 que les Européens auraient découvert le pop-corn chez les Iroquois qui le faisaient cuire dans des poteries chauffées.

Le pop-corn : un incontournable des salles obscures

Le succès du pop-corn, notamment dans les salles de cinéma, s’est véritablement affirmé au début du XXe siècle, notamment en raison de son faible coût de production et de sa facilité de conservation. Au cours des années 1930, en pleine Grande Dépression, le pop-corn est devenu un en-cas abordable et apprécié des spectateurs de cinéma. Aujourd’hui, il symbolise non seulement les plaisirs simples, mais aussi le lien entre la culture du divertissement et l’art culinaire.

Le pop-corn est populaire dans le monde entier

Aujourd’hui, le pop-corn a conquis le monde entier et chaque région l’adapte à ses goûts locaux, créant ainsi des variantes aussi savoureuses que diverses. Au Brésil, par exemple, le « pipoca » est un incontournable des festivals et des fêtes. Il peut être sucré ou salé, souvent accompagné d’une touche de lait concentré ou de beurre fondu pour une saveur riche et gourmande.

Au Japon, le pop-corn prend une tournure unique avec l’ajout de nori, une algue marine qui confère au maïs soufflé une saveur umami subtilement salée. Ce mariage inattendu reflète parfaitement la palette de saveurs délicates de la cuisine japonaise.

Dans le Moyen-Orient, le pop-corn est souvent agrémenté de zaatar, un mélange d’épices traditionnel à base de thym, de sésame et de sumac, qui apporte une touche herbacée et légèrement acidulée. Ce mélange d’épices locales fait de cette collation une expérience gustative exotique et parfumée.

Au Canada, c’est l’érable qui règne en maître sur le pop-corn. Recouvert de sirop d’érable chaud et parfois de noix croquantes, le pop-corn devient une douceur sucrée et réconfortante, parfaite pour les soirées d’hiver.

Ces différentes variations ne sont qu’un échantillon des innombrables manières dont le pop-corn s’adapte aux traditions culinaires du monde entier. Que ce soit avec des épices, du sucre, ou des garnitures locales, cette collation simple et polyvalente continue d’être réinventée, tout en restant une gourmandise intemporelle que chacun peut s’approprier à sa manière.

C’est quoi la recette idéale du pop-corn ?

Qu’il soit enrobé de caramel, cuit à la poêle ou dans une casserole, nappé de beurre ou simplement légèrement salé, le pop-corn est vraiment très simple à préparer. Vous l’aurez compris, la recette idéale pour préparer du pop-corn dépend des préférences de chacun, mais voici une méthode simple pour obtenir un pop-corn parfait… ou presque. Les ingrédients de base sont faciles à trouver : un peu d’huile de cuisson (comme de l’huile végétale ou du beurre fondu), des graines de maïs à éclater (disponibles au rayon fruits et légumes de la plupart des magasins), et éventuellement du sel, bien que ce dernier soit facultatif.

Pour commencer, faites chauffer une grande casserole à fond épais sur feu moyen élevé, avec une cuillère à soupe d’huile de cuisson. Ajoutez ensuite une cuillère à soupe de grains de maïs (pour une portion), en les remuant pour bien les enrober d’huile. Couvrez la casserole, de préférence avec un couvercle transparent, et laissez les grains éclater, en secouant régulièrement la casserole pour éviter qu’ils ne brûlent. Une fois que tous les grains ont fini de sauter, généralement au bout de 2 à 3 minutes, retirez la casserole du feu. À ce stade, vous pouvez ajouter du sel selon vos goûts ou agrémenter le pop-corn avec du chocolat fondu, des épices, ou toute autre garniture de votre choix.

Versez ensuite le pop-corn dans un grand bol et servez immédiatement pour en profiter tant qu’il est chaud et croustillant. Bien sûr, il existe d’autres méthodes pour préparer du pop-corn, comme l’utilisation d’un poêlon, d’une machine à pop-corn ou même d’un four à micro-ondes pour ceux qui recherchent la simplicité. Quoi qu’il en soit, bon appétit et bonne dégustation !

Comment jouer au Doodle de ce mercredi ?

Affrontez 59 autres joueurs pour devenir le dernier grain de maïs intact sur la page d’accueil de Google.fr. Pour cela, utilisez les touches fléchées ou le joystick sur Smartphone pour vous déplacer jusqu’à la cible, évitez les projectiles et appuyez sur la barre d’espace, le bouton compétence sur mobile, lorsqu’un projectile approche de votre grain de maïs. Le dernier joueur qui éclate remporte la partie. Vous pouvez jouer en mode solo ou en équipe. 3 types de grains de maïs sont disponibles, chacun ayant sa propre capacité (guérison, bouclier, attraper et renvoyer). Alors, quel joueur allez-vous choisir ? Serez-vous le dernier grain à éclater de la partie ?

Ce Doodle interactif n’est donc pas seulement un hommage ludique, mais aussi un rappel de l’histoire riche et complexe du pop-corn, une collation qui a su traverser les âges et s’ancrer dans nos habitudes modernes. Jouer à ce Doodle, c’est à la fois replonger dans cette tradition ancienne et participer à une nouvelle manière de célébrer cette gourmandise universelle. Pour en savoir plus et profiter du jeu, vous pouvez visiter la page officielle de Google dédiée à cet événement : « Celebrating Popcorn ».